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注意!吃猪蹄并不能补充胶原蛋白 当前通讯

2023-05-24 22:37:38来源:中财网


(资料图)

猪蹄的确富含胶原蛋白,但是吃胶原蛋白不等于长胶原蛋白。胶原蛋白是大分子物质,并不能直接被皮肤吸收。吃进去的胶原蛋白,经过人体消化系统会被分解成多肽、二肽和氨基酸等。其实,吃猪蹄补得最多的是脂肪。

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